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Los quesos Yanayacu provienen de vacas alimentadas solo con hierba propia de la finca ubicada en el Valle de los Volcanes, Imbabura, a 2.400 metros. Su nombre Quichua, es dado por las vertientes naturales que se encuentran en el sector.
Combo Especial para Mamá
$39.20 Incluye IVACelebra a mamá en su día especia! ✨
💕Combo Especial $35 (Precio no incluye IVA)💕
– 1 Mini Cava Brut Nature 375ml
– 1 Queso Gruyere Yanayacu 200g
– 2 Paletas de bellota loncheada 80g
Un combo gourmet ideal para mamá. ✨
PROMOCIÓN VÁLIDA HASTA EL 15 DE MAYO
Queso Clavelito Montañes – (400 gr)
$13.50Presentación 400gr: Queso Cilíndrico con leche cruda semimadura que se funde ligeramente en la boca. Se convierte en finas rosas con un raspador de queso llamado Girolle. El raspado aumenta la superficie del queso que entra en contacto con el aire
Queso Raclette de montaña Gruyere – mini (130gr)
$4.50Presentación 130gr: Queso Maduro Raclette elaborado con leche entera y receta original suiza, adaptado a nuestro ganado. Maduración de 5 Meses en Adelante. Sabor ligeramente picante, perfecto para fundir.
Queso Yanayacu de montaña mini – (130 gr)
$4.50Presentación 130gr: Queso Semi-maduro tipo gruyere. Sabor mas ligero de todos con notas herbales. Maduración de 3 meses en Adelante.
Queso dorado de montaña Gruyere mini (130 gr)
$4.50Presentación 130gr: Queso Maduro tipo gruyere elaborado con receta original suiza adaptada a nuestro ganado y las condiciones donde vie. Sabor similar al Gruyer Suizo, con notas de nuez y ligeramente picante.
Pardo de montaña Gruyere – mini (130 gr)
$4.78Presentación 130gr: Queso Maduro elaborado con leche entera y afinado con oporto. Maduración en cava de piedra a temperaturas bajas. Sabor único un poco dulce, aroma frutales. Maduración de 6 meses en adelante.
Queso Yanayacu de montaña – (250 gr)
$6.18Presentación 250gr: Queso Semi-maduro tipo gruyere. Sabor mas ligero de todos con notas herbales. Maduración de 3 meses en Adelante.
Queso para Fondue Yanayacu 400 gr
$9.79Presentación 400gr: Perfecta mezcla de quesos semimaduros y maduros que logran el sabor y la textura de una fondue original suiza. Incluye nuestra receta y preparación de Fondue de Montana Yanayacu.
Queso Mutschli Afinado en vino 250 g
$7.00Presentación 250gr: Queso Semi-maduro de 6 Semanas afinado en vino tinto. Elaborado con Leche entera, insumos naturales, consistencia suave y cremosa con un sabor dulce.
Queso Maduro Gruyere Dorado de Montaña (200gr)
$5.50Presentación 250gr: Queso Maduro tipo gruyere elaborado con receta original suiza adaptada a nuestro ganado y las condiciones donde vie. Sabor similar al Gruyer Suizo, con notas de nuez y ligeramente picante.
Queso Maduro Raclette (250gr)
$6.45Presentación 250gr: Queso Maduro Raclette elaborado con leche entera y receta original suiza, adaptado a nuestro ganado. Maduración de 5 Meses en Adelante. Sabor ligeramente picante, perfecto para fundir.
Queso Extra Maduro (250 gr)
$11.50Nuestro Queso de Montaña Extra Maduro cuenta con 24+ meses de maduración sin conservantes o acelerantes. Con cristales de tirosina que le dan un “crunch” extra a cada pedazo.
